Premio Jorge Sábato


Dr. Hugo Gramajo - Ciencias Biológicas, Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias
Bioquímico en la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la Universidad Nacional de Tucumán y doctor en Ciencias Bioquímicas en la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario. Es profesor adjunto de la mencionada Facultad, e Investigador principal del CONICET. Investiga el uso de bacterias y levaduras para producir lípidos de forma sustentable. Estos lípidos son de utilidad en la industria cosmética, farmacéutica y potencialmente como biocombustibles.