Variedad

Grupo: Legumbres
Especie: Garbanzo
Situación registral: Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares (RNPC), Registro Nacional de Cultivares (RNC)
Fecha de inscripción: lunes, 19 noviembre, 2012
Tipo de licencia: Sin licencia
Aplicable en:
Contacto técnico: Aurora Susana GARCIA
Contacto vinculación tecnológica: Juan Pablo GENTILE, Marcelo Daniel LABARTA
Características destacables:
Garbanzo tipo kabuli, porte erecto, ramas con marcado zigzag. Altura de inserción primera vaina 33cm, adecuado para cosecha directa.
Características morfológicas
presenta hojas normales y color de foliolos similar a Norteño, semilla de color crema claro con lóbulos pocos asurcados.
Características fenológicas
ciclo 165 días, días a floración 85.
Características Sanitarias
poco susceptible a Fusarium sp.
Caracterísiticas Tecnológicos:
peso de 100 semillas 56g y calibre > 9mm. Contenido de proteínas 23%, Tiempo de cocción menor a 56 minutos y palatabilidad excelente.

El Garbanzo, es una leguminosa con un grano seco importante por la cantidad y calidad nutritiva de sus componentes, hoy representa una oportunidad para Argentina, por su calidad para exportación a países Mediterráneos de Europa, así como para países del Mercosur y andinos de América.
El garbanzo tiene perspectivas positivas en cuanto a su participación en el comercio exte¬rior. La Argentina exporta Garbanzo principalmente a India, Pakistán, Bangladesh, España y Argelia en menor medida.
En Argentina, el cultivo de esta leguminosa pasó de ocupar 3.000 ha –en el año 2000– a 13000 ha en el 2009, siendo Córdoba, Tucumán, Santiago del Estero y Catamarca las principales provincias productoras.