Noviembre es el mes elegido para celebrar dos cepas emblemáticas: la francesa Merlot y la española Tempranillo, ambas con buena adaptación y desarrollo en Argentina.

El 7 de noviembre está destinado a honrar la uva Merlot, una variedad francesa clásica, conocida mundialmente por producir vinos de gran cuerpo, suaves y de taninos redondos.

Por su parte, la variedad Tempranillo tiene su día el segundo jueves de noviembre, este año el 13/11. Esta fecha fue instaurada por la asociación TAPAS (Tempranillo Advocates, Producers and Amigos Society) para homenajear a esta uva y promover sus cualidades.

En este marco, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) ha publicado dos informes técnicos dedicados específicamente a estas variedades. Los documentos presentan un análisis integral y actualizado de ambas cepas en el país, abordando en detalle los aspectos clave de superficie, cosecha, elaboración y comercialización.

Para acceder a los informes completos: Merlot y Tempranillo