CORRIENTES - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Subdirección de Bromatología del Ministerio de Salud Pública de la Provincia de Corrientes se comprometieron a trabajar en conjunto en materia de sanidad e inocuidad alimentaria.

Las partes asumieron el compromiso en una reunión entre el director del Centro Regional NEA del Senasa, Jorge Bulman, la directora de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud Pública de Corrientes, María Zulma Irigoyen, y la subdirectora de Bromatología, Cristina Espinoza.

Ambas instituciones se comprometieron a mantener un nuevo encuentro para planificar cómo accionarán tras la próxima reunión de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), que se llevará cabo el 11 y 12 de junio en Buenos Aires, donde se actualizará el Decreto 815/ 99, marco regulatorio del Sistema Nacional de Control de Alimentos en nuestro país.

“El trabajo articulado con Bromatología de la Provincia de Corrientes, sin dudas, fortalecerá los controles sanitarios a los alimentos que consume la población y esto repercute a su vez en la salud pública. Para el Centro Regional NEA del Senasa es prioritario el trabajo interinstitucional en beneficio de la sanidad agroalimentaria”, destacó Bulman.

En tanto, Espinoza señaló que la provincia de Corrientes avalará la propuesta de una circulación regional de productos limítrofes, a fin de que Bromatología Provincial autorice el tránsito de chacinados, fiambres y frutas de una provincia a otra de la misma región.