Descripción

Somos un equipo de profesionales, con más de 30 años de experiencia en la asistencia a la Industria en procesos, equipos y productos que requieran tener bajo control el parámetro temperatura.

Realizamos ensayos de distribución de temperatura en equipos y penetración de calor en alimentos que abarcan desde la evaluación de los distintos métodos de cocción (cocción – pasteurización - esterilización) para su comercialización, hasta la eficiencia de los procesos aplicados y el correcto funcionamiento del equipamiento.

Respaldados por nuestra competencia en el soporte a la industria extendimos, además, la asistencia técnica a los laboratorios para evaluar y avalar el correcto funcionamiento de los equipos que requieran temperatura controlada (incubadoras, autoclaves, baños termostáticos); un requisito indispensable para asegurar la calidad de los resultados y mantener técnicas acreditadas por los distintos organismos (OAA, UKAS, entre otros).

Necesidades que resuelve

Aseguramos a la industria y a los laboratorios la inocuidad y calidad de sus productos y brindamos herramientas para la optimización de los procesos térmicos involucrados. Con ello, damos respuesta a la necesidad del sector de cumplir con el requerimiento normativo de distintos organismos nacionales (SENASA, ANMAT) e internacionales (USDA, UE) para la comercialización de productos.

Asimismo, nuestra asistencia integral de la línea de producción colabora con la industria para bajar costos, cuidar recursos o solucionar problemas de diseño en productos o equipamientos, mejorando la competitividad de las empresas a nivel nacional e internacional.

Más información

Carolina Patricia Giannavola

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