Presidencia de la Nación

Carnet de manipulación de alimentos

Documentación válida en todo el territorio argentino que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos.


1 - Realizá el curso y obtené tu certificado.
2 - Inscribite al examen final.
3 - Obtené tu Carnet de Manipulador de alimentos.

El carnet de manipulación de alimentos es la documentación establecida como obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA), que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos.

El carnet tiene validez en todo el territorio de la República Argentina. Esto significa que, si un/a manipulador/a de alimentos obtiene su carnet en una jurisdicción y luego se traslada a otra, el mismo será reconocido de igual manera.

El único requisito para obtener el carnet es realizar el curso y aprobar el examen final del Curso de Manipulación.

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