Si tenés un establecimiento de productos lácteos, debés habilitarlo ante el Senasa.
Registro obligatorio de domicilio electrónico
Para realizar este trámite necesitás declarar tu domicilio electrónico. Los usuarios externos que utilicen servicios o se encuentren inscriptos en registros del SENASA deberán constituirlo mediante el sistema SIGTrámites. Accedé a toda la información en el micrositio oficial.
¿A quién está dirigido?
Titulares de establecimientos de productos lácteos.
¿Qué necesito?
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Nota del titular o apoderado de la empresa interesada, al señor Director Regional del Centro Regional del Senasa correspondiente a la localización geográfica del establecimiento, con los siguientes datos:
- Razón social.
- Número de CUIT.
- Domicilio industrial, teléfono y correo electrónico.
- Domicilio legal, teléfono y fax.
- Ubicación del establecimiento.
- Actividades a desarrollar.
- Anexar documentación técnica.
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Documentación técnica:
- Dos (2) ejemplares del plano de planta en escala 1:100, ajustados a las normas IRAM indicando las dependencias y la ubicación de los equipos e instalaciones, certificado por profesional competente, entendiéndose por tal a los ingenieros en todas sus especialidades, arquitectos, licenciados, técnicos y otros profesionales relacionados con disciplinas afines con las obras civiles e instalaciones industriales.
- Plano de iluminación y ventilación.
- Planos de los desagües industriales, aprobados o habilitados por autoridad municipal, provincial o nacional competente o en su defecto ajustados a las exigencias de las presentes normas.
- Protocolo de análisis químico y bacteriológico de agua, realizado por dependencia oficial autorizada.
- Memoria descriptiva de los procesos de elaboración, indicando capacidad instalada, abastecimiento de la materia prima y toda otra información que al efecto le sea requerida.
¿Cómo hago?
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Presentá la documentación en los Centros Regionales o Ministerios de Producción Agropecuaria o similares de los Gobiernos Provinciales en las Provincias de Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Misiones, Neuquén, Río Negro y Santiago del Estero.
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Aboná el arancel que corresponda, ver los Medios de pago habilitados – Senasa.
Dirección de Inocuidad y Calidad de Productos de Origen Animal
Coordinación de Establecimientos Lácteos y Apícolas
Av. Paseo Colón Nº 367, Piso 5° cfrente, C1063ACD, CABA.
Teléfono: (54-11) 4121-5157 / 5164.
Horario de atención:
Centros Regionales: lunes a viernes de 8 a 14.
Casa Central: lunes a viernes de 10 a 13 y de 14 a 17.
Gobiernos provinciales, solicitar información en las áreas autorizadas.
Para consultas orientativas sobre este trámite, podés comunicarte con el ámbito de atención y asistencia primaria del Senasa, desde: [email protected]
Normativa:
Decreto 2.687
Preguntas frecuentes sobre establecimientos lácteos de elaboración artesanal
¿Cuál es el costo?
Aboná el arancel que corresponda, ver los Medios de pago habilitados – Senasa.
Consultá las Normativas relacionadas con los costos del trámite.
Información complementaria
Si tenés un trámite iniciado lo podés consultar de forma rápida y simple.
Estado de tu Expediente
Tu opinión es importante para nosotros. Podés completar esta breve encuesta.
Encuesta de Satisfacción Senasa.