El seminario se estructuró en cuatro bloques temáticos y un panel de expertos titulado “Digitalización, IA y la toma de decisiones en agricultura”, moderado por Carlos Vidal (CIEP-INTA). En el panel participaron Ignacio Ciampitti y Priscila Cano (Universidad de Purdue), Marnix Doorn (Diálogo Argentino-Alemán) y Esteban Tronfi (Ravit Agro), quienes destacaron el potencial de las tecnologías emergentes en la gestión de riesgos y los desafíos de su adopción, como la disparidad tecnológica y la rápida transformación del sector. Concluyeron que la colaboración entre productores, investigadores y políticas públicas es clave para una agricultura más digitalizada y eficiente.

Bloque 1: Riesgos Hídricos, Inundaciones y Eficiencia del Agua

Se presentaron cinco investigaciones, tres de ellos enfocados en el análisis de una tormenta sin precedentes en el sur de la provincia de Buenos Aires, con 400 mm de lluvia en 8 horas. En la localidad de Bahía Blanca, con un caudal de 937 m³/s la escorrentía superó la capacidad de los canales, causando daños por 313 millones de dólares. Otro trabajo mostró que en General Cerri, el caudal alcanzó 3,600 m³/s, exigiendo obras como diques de contención; mientras que en Ingeniero White, el anegamiento prolongado por mareas altas generó pérdidas de 170.7 millones de dólares, superando el costo de sistematización rural (41 millones). Además en el bloque se expuso un estudio en Uruguay que mostró cómo los Modelos de Evaluación Integrada optimizan la conducción del agua. Y en el último de los trabajos se valoró el pronóstico hidrológico a 4 días en el Bajo Delta del Paraná, que permite el drenaje natural en el 72% de los eventos de lluvias excesivas.

Bloque 2: Riesgos Económicos, Financieros y de Mercado

Se abordaron temas como el acceso al crédito en Colombia, donde el factoring se presentó como alternativa para pequeñas empresas. Por otro lado, el segundo trabajo presentado analizó la volatilidad de los precios de la soja, en el mercado de granos, proponiendo opciones de futuros para mitigar los riesgos. Continuando con como optimizar las decisiones, el cuarto trabajo propuso combinar programación lineal y simulación de Montecarlo. Luego un estudio enfocado en sistemas ganaderos en la región centro-norte de Corrientes propuso un sistema de cría con 30% de manejo silvopastoril como alternativa de menor riesgo frente a la cría intensiva y mayor retorno que el modelo de cría convencional. Finalmente, un estudio en el sudoeste bonaerense categorizó empresas agropecuarias (proactivas, adaptables, vulnerables, etc.) según su gestión del riesgo económico-productivo y ambiental, utilizando indicadores para sensibilizar a los productores y fomentar la reflexión en la acción.

Bloque 3: Riesgos Macroeconómicos, Sistémicos y Organizacionales

En este bloque, el primer trabajo presentó un Framework de Reverse Stress Testing aplicado a las cadenas agropecuarias (inicialmente la soja), cuyo objetivo es diseñar un marco para identificar la combinación mínima y plausible de shocks (tanto logísticos operativos por ejemplo, la congestión portuaria o bajantes del Paraná, como macrofinancieros) que empujarían la cadena a cruzar umbrales de riesgo críticos. En la siguiente presentación, con la Matriz de Insumo Producto como herramienta se reveló la caída en el Valor Agregado Bruto del total de la economía, afectando especialmente al comercio y transporte, producido por la el impacto de la sequía 2022-2023 en el sector agrícola de argentina. Por último se mostró como en Bahía Blanca, la Comisión de Prevención de Incendios, liderada por INTA y el municipio, mejoró la coordinación operativa y digitalizó información clave como los caminos rurales.

Bloque 4: Riesgos Climáticos y Ambientales

Se expuso en primer lugar un Índice de Peligrosidad de Heladas para clasificar eventos por intensidad. Luego se mostró el impacto del fenómeno ENSO en cultivos como maíz y soja, produciendo rendimientos extremos en La Pampa durante El Niño y pérdidas en Entre Ríos por La Niña. A continuación se comentó como la reversión de la siembra directa debido a costos elevados, en el sudoeste bonaerense, aumentó el riesgo de erosión eólica. Por último se explicó como la deforestación en el Gran Chaco, amenaza la competitividad internacional por regulaciones como la de la Unión Europea.
Con 19 trabajos de investigación presentados, el VI Seminario de Gestión del Riesgo Agropecuario consolidó la importancia de integrar tecnología, colaboración interdisciplinaria y políticas públicas para enfrentar los desafíos del sector agrícola en un contexto de creciente incertidumbre climática y económica.

Comité académico: María Teresa Casparri – Silvina Cabrini – Verónica García Fronti – Valeria Gogni - Juan Massot – Susana Pena de Ladaga- Laura Pellerano - María Eugenia Quirolo – Carlos Torres Carbonell – Ana Vilker
Comité organizador: Silvina Cabrini - Verónica García Fronti – Laura Pellerano – María Eugenia Quirolo – Ana Vilker

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Autoras: Ana Vilker - María Eugenia Quirolo