Resumen:

A PARTIR DE LA VENDIMIA 2025, AQUELLOS INDUSTRIALES QUE ELABOREN VINOS MEDIANTE LA PRACTICA DE MACERACION PROLONGADA, PODRAN REALIZAR ESTE TIPO DE ELABORACION SIN NECESIDAD DE PRESENTAR TRAMITE ALGUNO. DEROGANSE LAS RESOLUCIONES NROS. C.6 DEL 16 DE MARZO DE 2001 Y 58 DEL 27 DE DICIEMBRE DE 2012.

Observaciones:

ABROGADA POR EL ARTICULO 3° DE LA RESOLUCION 37/2025 DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA, B.O. 07/11/2025, PAGINA 13. VIGENCIA: A PARTIR DEL 1 DE ENERO DE 2026.