Resumen:

CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. MEDICAMENTO LIBRE DE GLUTEN. INCORPORACION. A LOS FINES DE LA PRESENTE DISPOSICION SE ENTIENDE POR “MEDICAMENTO LIBRE DE GLUTEN” A LOS MEDICAMENTOS Y/O ESPECIALIDADES MEDICINALES QUE ESTAN PREPARADOS UNICAMENTE CON INGREDIENTES QUE POR SU ORIGEN NATURAL, O POR SU TRATAMIENTO DE PURIFICACION, NO CONTIENEN PROLAMINAS PROCEDENTES DEL TRIGO, DE TODAS LAS ESPECIES DE TRITICUM, COMO LA ESCAÑA COMUN (TRITICUM SPELTA L.), KAMUT (TRITICUM POLONICUM L.), DE TRIGO DURO, CENTENO, CEBADA, AVENA Y DE SUS VARIEDADES CRUZADAS.