El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) estuvo presente con su Grupo de Mejoramiento Genético, mostrando avances en nuevas variedades y líneas experimentales. José Colazo, especialista en la materia, resaltó la importancia de las variedades en desarrollo, como Crianza 749, que presenta una floración más precoz y un uso más eficiente del agua de riego, y Crianza 1329, con alta tolerancia a Pyricularia, pensada para el norte de Entre Ríos y el sur de Corrientes.

Por su parte, el Ing. Joaquín Panozzo, integrante del Consejo Directivo de la Fundación ProArroz, destacó el interés creciente en el sector, impulsado por el comportamiento del mercado arrocero en el último año. "No solo por la rentabilidad, sino porque se está comprendiendo que el cultivo bajo riego aporta estabilidad y seguridad. Además, vemos una incorporación de nuevos actores en el sector, lo que hace que estas jornadas sean fundamentales para sumar conocimientos y generar vínculos", señaló.

Durante el evento, los asistentes pudieron recorrer parcelas demostrativas y conocer en detalle las nuevas variedades y esquemas de rotación, así como también discutir sobre la eficiencia en el uso de los recursos. En ese sentido, se subrayó la importancia de las variedades de ciclos cortos para optimizar el uso del agua y los nutrientes, una tendencia clave en los países más desarrollados.

El Día de Campo de Arroz de la Fundación ProArroz y el INTA reafirmó su relevancia como espacio de intercambio y actualización tecnológica para el sector arrocero, consolidándose como un punto de encuentro fundamental para la comunidad agroindustria