Se impidió que 123 sábalos ingresen al circuito comercial
Fue en un control en ruta realizado por Gendarmería Nacional, en colaboración con el Senasa, en la localidad bonaerense de San Nicolás. Los pescados carecían de amparo sanitario y documental, aspectos que imposibilitaron realizar su trazabilidad para poder confirmar su procedencia y origen.
Chivilcoy (Buenos Aires) – En un nuevo hecho de protección de la salud pública, la tarea conjunta de la Gendarmería Nacional y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) impidió que ingresen al circuito de consumo más de 300 kilogramos de sábalo que eran transportados sin respetar las normas vigentes ni las medidas de higiene.
Durante un control integral en ruta a transportes de agroalimentos y ganado en pie, agentes de ambos organismos del Estado decomisaron 10 cajas de cartón, con 123 piezas de sábalo -por un total de 307 kilogramos de pescados-, por carecer de toda medida higiénica-sanitaria (como falta de refrigeración) y respaldo documental (como habilitación del transporte), según lo indicado por el Decreto 4238/68 del Poder Ejecutivo Nacional y por el Código Alimentario Argentino (CAA)
Tras el decomiso, los efectivos del Escuadrón de Seguridad Vial de San Nicolás de la Gendarmería Nacional –asesorados por el referente en Control en Ruta del Centro Regional Pampeano del Senasa, Juan Piluso- desnaturalizaron el alimento,.
Con este tipo de controles realizados en forma conjunta entre Gendarmería Nacional y el Senasa, se busca resguardar la salud pública, evitando que alimentos en mal estado lleguen a la mesa de los consumidores, y defender a los productores responsables.