Estructura


Coordinación Operativa

El Departamento Control y Desarrollo del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) es el laboratorio coordinador de la Red. Las funciones de coordinación operativa se encuentran a cargo de:

Comité Ejecutivo

Integrado por:

  • Un representante de cada una de las regiones
  • El INAL como Laboratorio Coordinador

Grupos técnicos

  • Grupo técnico de calidad. Coordinadora Lic. Virginia Villafañe: [email protected]
  • Grupo técnico de físico-química. Coordinador Lic. Martín Fernández: [email protected]
  • Grupo técnico microbiología. Coordinadora Bioq. Josefina Cabrera: [email protected]
  • Grupo técnico de toxicología (contaminantes orgánicos e inorgánicos). Coordinador Vet. Jonatan Pietronave: [email protected]

Contacto

Teléfono: 011-4340-0800. Internos 3524 y 3529.
Correo electrónico: [email protected]