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Jornada sobre Gestión Integral del Agua para la Ganadería en Campo Gallo, Santiago del Estero

Los días 12 y 13 de noviembre de 2025 se realizó en la ciudad de Campo Gallo, Santiago del Estero, una jornada técnica sobre gestión integral del agua para ganadería, en un contexto de creciente interés por el manejo eficiente del recurso hídrico en sistemas productivos.

El encuentro fue organizado de manera conjunta por la Sociedad Rural del Norte Santiagueño y el INTA, con la participación de sus unidades de Quimilí, Monte Quemado, Santiago del Estero y La Rioja.
El evento reunió a productores ganaderos, estudiantes, público en general y profesionales del INTA, con el objetivo de capacitar y promover el intercambio de conocimientos acerca de la captación y manejo del agua de lluvia en zonas áridas y semiáridas.
Recorrida a campo
Durante el primer día se realizaron visitas técnicas a establecimientos ganaderos para evaluar diferentes sistemas de captación pluvial.
Se observaron estructuras de tipo tradicional en los establecimientos San Juan (propiedad de Darío Tévez) y Santa Rita (de Germán Chávez), así como sistemas de mayor envergadura tipo menonita en los establecimientos El Takura (Juan F. Fantini & Cía. SRL) y Catinzaco Agropecuaria SA, bajo la dirección técnica de los ingenieros Javier Vidosa y Agustín García.
Actividades técnicas
El segundo día, en el edificio de la Sociedad Rural del Norte Santiagueño, se llevaron a cabo exposiciones técnicas.
El ingeniero Ramón Fernández (EEA INTA Santiago del Estero) disertó sobre Aspectos claves para la captación y almacenamiento de agua de lluvia para la producción ganadera.
Posteriormente, el ingeniero Diego Pereyra (EEA INTA La Rioja) presentó la exposición Experiencias de gestión del agua pluvial de uso ganadero en el Chaco Árido.
Las presentaciones permitieron complementar la información relevada en terreno, responder consultas técnicas y profundizar en la planificación de infraestructuras destinadas a la conservación del agua. Se destacó especialmente la participación de 14 estudiantes del 6.º año del Colegio Agrotécnico “Virgen de Huachana”, modalidad Producción Agropecuaria.
Conclusiones técnicas
Desde el equipo técnico del INTA se remarcaron tres ejes centrales para el manejo del agua de lluvia en la ganadería:
Anticipar el mantenimiento de los reservorios antes de la llegada de las lluvias para optimizar la capacidad de acopio.
Controlar el ingreso de sedimentos mediante desarenadores e infraestructuras complementarias, como vertederos, rápidas y disipadores hidráulicos, aplicables a distintos tipos de sistemas de captación.
Revalorizar la captación de agua de lluvia como una tecnología ancestral vigente, fundamental para fortalecer la “soberanía hídrica” de los sistemas ganaderos y comunidades rurales de zonas áridas y semiáridas.
Valoración institucional
Las unidades de INTA participantes destacaron la importancia del trabajo interregional y la articulación con organizaciones del sector productivo, fortaleciendo vínculos con la diversidad de productores de la región.
Finalmente, el INTA expresó un especial agradecimiento al Sr. Jorge Oroná y al Sr. Darío Tévez, integrantes de la comisión de la Sociedad Rural de Campo Gallo, por su iniciativa y colaboración, así como a los productores ganaderos por su hospitalidad.

Créditos: EEA Quimili
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