Para una buena producción, el productor necesita información de las particularidades del cultivo y de cada sistema de producción para maximizar los rendimientos. Para dar respuestas a estas demandas de los productores, el Ing. Agr. Ariel Rodriguez Torressi, del Grupo de Investigación en Producción Vegetal del INTA Santiago del Estero, realizó este documento para que se disponga de una herramienta base adecuada para la producción y en donde se repasan los sistemas de producción, el suelo, la siembra, el riego, la fertilización, el control de malezas y las enfermedades.

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