En la localidad de Las Garcitas se desarrolló una capacitación orientada a promover un cambio de mentalidad en la ganadería chaqueña, destacando que la alimentación bovina es una práctica que combina ciencia y arte, y que requiere planificación y manejo estratégico más allá del simple pastoreo. La jornada puso el foco en la necesidad de integrar conocimientos técnicos con herramientas modernas para sostener la producción en un contexto de creciente demanda.

Entre los temas abordados se resaltó el manejo forrajero sostenible, inspirado en la filosofía de André Voisin, que propone equilibrar la oferta de pasto con las necesidades del ganado mediante presupuestos forrajeros. También se subrayó el valor del monte nativo, donde especies como el algarrobo cumplen un rol fundamental al aportar alimento de alta calidad, sombra y protección del suelo, con una producción de chauchas que puede superar los 40 kilos por árbol.
La capacitación incluyó la presentación de tecnologías innovadoras como drones y sensores para medir vigor y altura del pasto, generar mapas de variabilidad y monitorear el estado fisiológico de las plantas mediante índices verdes (NDVI). Se enfatizó que estas herramientas aceleran la toma de decisiones, pero no reemplazan la experiencia de recorrer el campo y conocer el terreno. La actividad contó con la participación de técnicos del INTA, representantes del Ministerio de la Producción del Chaco, delegados locales y autoridades municipales, consolidando un espacio de articulación institucional.