La producción de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) puede verse afectada por numerosos factores bióticos, destacándose la escaldadura foliar producida por la bacteria Xanthomonas albilineans (Xal). Debido a que los tratamientos tradicionales incluyen biocidas cúpricos que alteran los ecosistemas, se buscan alternativas como el control biológico por microorganismos o extractos vegetales. Ejemplos son la bacteria promotora del crecimiento vegetal Bacillus amyloliquefaciens (Ba) y la maleza Centaurea diffusa (Cd), ambos con antecedentes antimicrobianos. El uso combinado de tratamientos puede potenciar el control de microorganismos patógenos, por lo que se propuso estudiar el efecto de extracto hidroalcohólico de Cd (EHC) sobre cultivos puros y mixtos de Ba y Xal orientados a desarrollar un producto combinado de aplicación preventiva en el cultivo de caña de azúcar. Ba y Xal se hicieron crecer a 28 ºC en medio APG en cultivos puros y mixtos, en ausencia (control) y adición de EHC en concentraciones de 1500, 750 y 500 µg/mL. Luego de 24 h de incubación se cuantificaron las poblaciones viables en todos los sistemas. Ambos microorganismos se vieron afectados por 1500 µg/mL de EHC. La adición de 750 µg/mL redujo las poblaciones de Ba (108) y Xal (106) a 102 UFC/mL. La aplicación de 500 µg/mL de EHC mantuvo a Ba en 105 y Xal en 102 UFC/mL. Xal disminuye a 105 UFC/mL en sobrenadantes de Ba y no crece en co-cultivo con Ba+EHC. Estos resultados permiten avanzar en el diseño preliminar de un sistema combinado de extracto + Ba como tratamiento natural para prevenir el desarrollo de escaldadura foliar.

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