Con la idea de integrar los conocimientos de la curricula escolar y aplicarlos en la producción caprina es que junto a la Agencia de Extensión Rural Capayán del INTA Catamarca y el plantel docente se viene trabajando en un proceso de capacitación enmarcado en el proyecto 1° Encuentro expositivo de Pequeños feriantes, artesanos y productores: “Raíces Rurales”.

El proyecto contempla una serie de capacitaciones que se vienen brindando por parte de profesionales del INTA a los alumnos y plantel docente, con el objetivo de ofrecerles herramientas técnicas para que las/os alumnas/os, con el acompañamiento de los docentes, hagan recomendaciones para la toma de decisiones en los rodeos de la zona tendientes a mejorar la eficiencia productiva preservando el ambiente.

El conocimiento adquirido en el aula sobre matemáticas, historia, lengua, geografía, física, química, etc. será aplicado en el análisis del sistema productivo en su conjunto, cartillas, charlas, recomendaciones que el alumnado realice y muestren a la comunidad al finalizar el proyecto.

Hasta el momento se dieron dos instancias de capacitación, la primera en forma teórica se abordó la temática de cronometría dentaria, una técnica para determinar la edad de los animales por medio de la observación de la dentadura y la realización de una encuesta mediante el Google form para que los alumnos puedan relevar información de las/os productores de la zona. La segunda capacitación fue a corral con la aplicación de lo aprendido en el aula sobre cronometría dentaria y la determinación de los niveles de reservas que tienen los animales usando la técnica de condición corporal.