Resumen:

MODIFICASE EL REGLAMENTO DE INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL, EN RELACION CON LA CARNE SEPARADA MECANICAMENTE, ESTABLECIENDOSE PARAMETROS DE IDENTIDAD Y CALIDAD, ASI COMO LOS REQUISITOS DE MANEJO SANITARIO PARA CADA UNA DE LAS ESPECIES.