CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO
MODIFICACION
Fecha de sanción
Publicada en el Boletín Nacional del
08-Sep-2023
Resumen:
SUSTITUYESE EL ARTICULO 302 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL QUE QUEDARA REDACTADO DE LA SIGUIENTE MANERA: “ARTICULO 302: SE ENTIENDE POR CHACINADOS, LOS PRODUCTOS PREPARADOS SOBRE LA BASE DE CARNE, SANGRE, VISCERAS Y/ U OTROS SUBPRODUCTOS ANIMALES QUE HAYAN SIDO AUTORIZADOS PARA EL CONSUMO HUMANO, ADICIONADOS O NO CON INGREDIENTES APROBADOS A TAL FIN. LOS CHACINADOS PUEDEN CLASIFICARSE EN EMBUTIDOS Y NO EMBUTIDOS. Y OTRAS MODIFICACIONES.