Resolución Conjunta 21 / 2023
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
Resolución Conjunta 21 / 2023
SECRETARIA DE CALIDAD EN SALUD
CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO
MODIFICACION
- Sanción:
- Publicada en el Boletín Oficial:
- Número:
- Boletín Oficial número: 35251
- Página:
- 60
Resumen:
SUSTITUYESE EL ARTICULO 302 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL QUE QUEDARA REDACTADO DE LA SIGUIENTE MANERA: “ARTICULO 302: SE ENTIENDE POR CHACINADOS, LOS PRODUCTOS PREPARADOS SOBRE LA BASE DE CARNE, SANGRE, VISCERAS Y/ U OTROS SUBPRODUCTOS ANIMALES QUE HAYAN SIDO AUTORIZADOS PARA EL CONSUMO HUMANO, ADICIONADOS O NO CON INGREDIENTES APROBADOS A TAL FIN. LOS CHACINADOS PUEDEN CLASIFICARSE EN EMBUTIDOS Y NO EMBUTIDOS. Y OTRAS MODIFICACIONES.