Resolución 10 / 2020
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA
VINO TINTO GENERICO ELABORACION 2020 - PAUTAS DE ELABORACION
- Sanción:
- Publicada en el Boletín Oficial:
- Número:
- Boletín Oficial número: 34324
- Página:
- 10
Resumen:
EL VINO TINTO GENERICO DE LA ELABORACION 2020 Y ANTERIORES, A PARTIR DE LA LIBERACION DE LA COSECHA 2020, PARA SER IDENTIFICADO COMO VINO TINTO GENERICO, ADEMAS DE CUMPLIR CON EL INDICE DE COLOR ESTABLECIDO POR LA REGLAMENTACION EN VIGENCIA, DEBERA ESTAR ELABORADO POR CALDOS CUYA COMPOSICION PROVENGA DE AL MENOS UN OCHENTA Y CINCO POR CIENTO (85 %) DE VARIEDADES TINTAS, SEGUN EL LISTADO DE VARIEDADES APROBADO POR ESTE ORGANISMO. EL PORCENTAJE RESTANTE PODRA SER DE OTRAS VARIEDADES DE VINIFICAR.
Observaciones:
ABROGADA POR EL ARTICULO 3° DE LA RESOLUCION 37/2025 DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA, B.O. 07/11/2025, PAGINA 13. VIGENCIA: A PARTIR DEL 1 DE ENERO DE 2026.