Resolución 1 / 2025
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA
ADICION DE ACIDO FUMARICO
- Sanción:
- Publicada en el Boletín Oficial:
- Número:
- Boletín Oficial número: 35582
- Página:
- 13
Resumen:
AUTORIZASE COMO PRACTICA ENOLOGICA LICITA, LA ADICION DE ACIDO FUMARICO PARA LA INHIBICION DE LA FERMENTACION MALOLACTICA EN VINOS.
Observaciones:
ABROGADA POR EL ARTICULO 3° DE LA RESOLUCION 37/2025 DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA, B.O. 07/11/2025, PAGINA 13. VIGENCIA: A PARTIR DEL 1 DE ENERO DE 2026.