Ley 18284
PODER EJECUTIVO NACIONAL (P.E.N.)
CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO
NORMAS PARA PRODUCCION, ELABORACION Y CIRCULACION DE ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO EN TODO EL PAIS
- Sanción:
- Publicada en el Boletín Oficial:
- Número:
- 21732Boletín Oficial número:
- Página:
- 1
Esta norma es complementada o modificada por las siguientes:
| Normativa | Publicación en boletín | Descripción |
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Resolución 197 / 1995
MINISTERIO DE SALUD Y ACCION SOCIAL |
CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO MODIFICASE EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO PARA PODER COMPETIR EN EL MERCOSUR (ART.943, 943BIS, 944, 945, 946, 948, 943TRIS, 957, ... |
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Disposición 1151 / 1996
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
APROBACION DE PROCEDIMIENTO TECNICO ADMINISTRATIVO APRUEBASE EL PROCEDIMIENTO TECNICO ADMINISTRATIVO DE GESTION PARA LAS TRAMITAC IONES DE SOLICITUDES DE LA LIBRE CIRCULACION DE LOS... |
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Resolución 184 / 1995
MINISTERIO DE SALUD Y ACCION SOCIAL |
GRUPO MERCADO COMUN. ANEXION DE RESOLUCIONES INCORPORASE AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, LA TOTALIDAD DE LAS RESOLUCIONES DEL GRUPO COMUN DEL SUR QUE COMO ANEXO I FORMAN PART... |
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Decreto 2194 / 1994
PODER EJECUTIVO NACIONAL (P.E.N.) |
SISTEMA NACIONAL - APLICACION AMBITO DE APLICACION DEL SISTEMA NACIONAL DE CONTROL DE ALIMENTOS. DISPOSICIONES. |
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Decreto 341 / 1992
PODER EJECUTIVO NACIONAL (P.E.N.) |
UNIFICAN SANCIONES UNIFICANSE LAS SANCIONES PECUNIARIAS A APLICAR A LAS INFRACCIONES COMETIDAS CONTRA NORMAS SANITARIAS. |
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Disposición 420 / 1996
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
NORMATIVA APLICABLE AL USO. ESTABLECESE UNA NORMA PARA TODOS LOS PRODUCTOS FARMACEUTICOS DE USO MEDICINAL, ODONTOLOGICO, PRODUCTOS ALIMENTICIOS, SUPLEMENTOS D... |
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Resolución 34 / 1996
MINISTERIO DE SALUD Y ACCION SOCIAL |
ROTULACION ALIMENTOS ENVASADOS - SU INCORPORACION INCORPORASE AL MISMO LA RESOLUCION GRUPO MERCADO COMUN Nº 36/93 RELATIVA A LA ROTULACION DE ALIMENTOS ENVASADOS.-(NOTA: ABROGADA P... |
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Disposición 1154 / 1996
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
APROBACION. PROCEDIMIENTO TECNICO ADMINISTRATIVO APRUEBASE EL PROCEDIMIENTO TECNICO ADMINISTRATIVO DE GESTION PARA LAS TRAMITAC IONES DE LAS SOLICITUDES DE INSCRIPCION EN EL REGIS... |
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Resolución 79 / 1995
MINISTERIO DE SALUD Y ACCION SOCIAL |
AUTORIZACION DE LA FABRICACION. ESTABLECESE LA VIGENCIA DE LAS CONDICIONES PARA LA AUTORIZACION DE LA FABRICACION, FRACCIONAMIENTO Y COMERCIALIZACION DE BEBIDAS A... |
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Disposición 1045 / 1996
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
INSCRIPCION - PROC. TECNICO ADM. DE GESION APRUEBASE EL PROCEDIMIENTO TECNICO ADMINISITRATIVO DE GESTION PARA LAS TRAMITACIONES DE LAS SOLICITUDES DE INSCRIPCIOIN EN EL REG... |
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Resolución 11 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
RESOLUCIONES - INCORPORENSE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORENSE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LAS SIGUIENTES RESOLUCIONES GRUPO MERCADO COMUN (GMC): RESOLUCION GMC N°02/25 MODI... |
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Decreto 697 / 2026
PODER EJECUTIVO NACIONAL (P.E.N.) |
MODIFICACION SUSTITUYESE EL ARTICULO 2° DEL ANEXO I Y SUSTITUYESE EL ARTICULO 2° DEL ANEXO I DEL DECRETO N° 2126 DEL 30 DE JUNIO DE 1971 Y SUS ... |
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Resolución 10 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
RESOLUCION N° 13/2024 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION GRUPO MERCADO COMUN (GMC) N°13/24 DEFINICION DE CONTAMINANTE EN ALIME... |
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Resolución 9 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
RESOLUCION 26/2022 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION GRUPO MERCADO COMUN N° 26/22 (MODIFICACION DE LA RESOLUCION GMC N° 40/... |
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Resolución 8 / 2026
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
RESOLUCION 48/2023 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION MERCOSUR/GMC/RES. N° 48/23 MODIFICACION DE LA RESOLUCION GMC N° 46/06 ... |
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Resolución 7 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
RESOLUCION 13/2023 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION GRUPO MERCADO COMUN (GMC) N° 13/23 REGLAMENTO TECNICO MERCOSUR DE IDE... |
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Resolución 6 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
RESOLUCIONES - INCORPORANSE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION GRUPO MERCADO COMUN (GMC) Nº 19/21 REFERIDA A LA MODIFICACION DE LA R... |
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Resolución 5 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
RESOLUCION GMC Nº 14/2023 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION GMC Nº 14/23 REGLAMENTO TECNICO MERCOSUR SOBRE USO DE ALMIDONES EN QU... |
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Resolución 4 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
RESOLUCION N° 18/2021 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION N° 18 DEL 13 DE OCTUBRE DE 2021 DEL GRUPO MERCADO COMUN (GMC), REFERID... |
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Resolución 3 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE EN EL ARTICULO 1.398 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL ITEM 179 EXTRACTO DE FRUTO DEL MONJE. |
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Resolución 2 / 2026
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION INCORPORASE EN EL ARTICULO 1398 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL ITEM 177 - COPOLIMERO DE METACRILATO BASICO (INS 1205). |
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Resolución 413 / 2026
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENT |
HABILITACION DE DESTINOS DE EXPORTACION PARA PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS DE LA PESCA Y/O LA ACUICULTURA APRUEBA EL MARCO REGULATORIO PARA EL OTORGAMIENTO DE LA HABILITACION DE DESTINOS DE EXPORTACION PARA PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DER... |
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Resolución 1 / 2026
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
RESOLUCION N° 28/2024 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION GRUPO MERCADO COMUN (GMC) N° 28/24 MODIFICACION DE LA RESOLUCION GMC ... |
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Resolución 136 / 2026
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENT |
MARCO NORMATIVO PARA ESTABLECIMIENTOS DE EMPAQUE DE FRUTAS AUTORIZADAS PARA EL EMPAQUE A CAMPO SE APRUEBA EL MARCO NORMATIVO APLICABLE A LOS ESTABLECIMIENTOS DE EMPAQUE DE LAS FRUTAS AUTORIZADAS PARA EL EMPAQUE A CAMPO, LISTA... |
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Disposición 236 / 2026
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
PRODUCTOS ALCANZADOS QUEDAN ALCANZADOS POR LA PRESENTE DISPOSICION LOS PRODUCTOS MEDICOS DE CLASE DE RIESGO I Y II; PRODUCTOS DE DIAGNOSTICO IN VITRO (... |
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Resolución 17 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE A LA HOJA DE OLIVO (OLEA EUROPAEA) EN LA TABLA DEL ARTICULO 1.192, BAJO EL TITULO HIERBAS PARA INFUSIONES DEL CAPITULO... |
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Resolución 16 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION SUSTITUYESE EL ARTICULO 901 DEL CAPITULO XI: ALIMENTOS VEGETALES DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 15 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 1210 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 14 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 932 TRIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 13 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 539 TRIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 12 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION SUSTITUYESE EL ARTICULO 756 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. SUSTITUYESE EL ARTICULO 760 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO |
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Resolución 11 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 675 AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. Y OTRAS MODIFICACIONES. |
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Resolución 10 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 647 BIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 9 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION SUSTITUIR EL INCISO D) DEL ARTICULO 29 DE LA RESOLUCION GENERAL N° 2.217, SUS MODIFICATORIAS Y COMPLEMENTARIAS. INCORPORAR COMO CU... |
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Resolución 7 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE AL ARTICULO 1417 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO EL INCISO 24. |
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Resolución 8 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION INCORPORASE AL ARTICULO 1.417 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA) LOS INCISOS 22 Y 23. |
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Resolución 6 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 1.102 BIS EN EL CAPITULO XIII BEBIDAS FERMENTADAS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 5 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION SUSTITUYESE EL ARTICULO 1234 DEL CAPITULO XVI: CORRECTIVOS Y COADYUVANTES DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 4 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 1201 BIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 3 / 2025
ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA |
MODIFICACION INCORPORASE AL ARTICULO 1.417 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO EL INCISO 25. |
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Resolución 2 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION INCORPORASE A LA MACA (LEPIDIUM MEYENII WALP) EN EL CUADRO DEL ARTICULO 822 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO DEBAJO DEL TITULO RA... |
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Resolución 1 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION INCORPORANSE LAS SIGUIENTES FLORES COMESTIBLES EN EL CUADRO DEL ARTICULO 822 DEL CAPITULO XI - ALIMENTOS VEGETALES DEL CODIGO ALIM... |
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Resolución 40 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION INCORPORASE A LA TABLA DEL ARTICULO 1263 DEL CAPITULO XVI CORRECTIVOS Y COADYUVANTES DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Decreto 538 / 2025
PODER EJECUTIVO NACIONAL (P.E.N.) |
DECRETO 815/1999 - MODIFICACION DISUELVESE LA COMISION NACIONAL DE ALIMENTOS CREADA POR EL ARTICULO 5° DEL DECRETO N° 815 DEL 26 DE JULIO DE 1999. SUSTITUYENSE LO... |
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Resolución 39 / 2025
SECRETARIA DE GESTION SANITARIA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 912 BIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA). |
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Resolución 38 / 2025
SECRETARIA DE GESTION SANITARIA |
MODIFICACION SUSTITUYESE EL ARTICULO 1363 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. INCORPORASE EL ARTICULO 1360 AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. INCOR... |
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Resolución 37 / 2025
SECRETARIA DE GESTION SANITARIA |
MODIFICACION INCORPORASE EL ARTICULO 1107 TRIS EN EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 36 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION SUSTITUYESE EL ARTICULO 822 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. - SUSTITUYESE EL ARTICULO 888 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |
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Resolución 35 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION SUSTITUYENSE LOS ARTICULOS 706, 707, 708, 709, 710, 711, DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA). DEROGANSE LOS ARTICULOS 713, 71... |
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Resolución 34 / 2025
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA |
MODIFICACION SUSTITUYESE EL ARTICULO 916 BIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. DEROGASE EL ARTICULO 911 TRIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. |