Presidencia de la Nación

Decreto Reglamentario 2126 / 1971

PODER EJECUTIVO NACIONAL (P.E.N.)


CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO

TEXTO ORDENADO Y REGLAMENTACION

Sanción:

Publicada en el Boletín Oficial:

Esta norma es complementada o modificada por las siguientes:

Normativa Publicación en boletín Descripción
Resolución 3 / 2026

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

15-05-2026

MODIFICACION

INCORPORASE EN EL ARTICULO 1.398 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL ITEM 179 – EXTRACTO DE FRUTO DEL MONJE.

Resolución 2 / 2026

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

15-05-2026

MODIFICACION

INCORPORASE EN EL ARTICULO 1398 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL ITEM 177 - COPOLIMERO DE METACRILATO BASICO (INS 1205).

Resolución 413 / 2026

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENT

05-05-2026

HABILITACION DE DESTINOS DE EXPORTACION PARA PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS DE LA PESCA Y/O LA ACUICULTURA

APRUEBA EL MARCO REGULATORIO PARA EL OTORGAMIENTO DE LA HABILITACION DE DESTINOS DE EXPORTACION PARA PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DER...

Resolución 1 / 2026

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

15-04-2026

RESOLUCION N° 28/2024 - INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO

INCORPORASE AL ORDENAMIENTO JURIDICO NACIONAL LA RESOLUCION GRUPO MERCADO COMUN (GMC) N° 28/24 “MODIFICACION DE LA RESOLUCION GMC ...

Resolución 17 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

01-12-2025

MODIFICACION

INCORPORASE A LA HOJA DE OLIVO (OLEA EUROPAEA) EN LA TABLA DEL ARTICULO 1.192, BAJO EL TITULO HIERBAS PARA INFUSIONES DEL CAPITULO...

Resolución 16 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

01-12-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 901 DEL CAPITULO XI: “ALIMENTOS VEGETALES” DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 15 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

01-12-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 1210 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 14 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

01-12-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 932 TRIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 13 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

01-12-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 539 TRIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 12 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

18-11-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 756 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. SUSTITUYESE EL ARTICULO 760 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO

Resolución 11 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

18-11-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 675 AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. Y OTRAS MODIFICACIONES.

Resolución 10 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

18-11-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 647 BIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 9 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

18-11-2025

MODIFICACION

SUSTITUIR EL INCISO D) DEL ARTICULO 29 DE LA RESOLUCION GENERAL N° 2.217, SUS MODIFICATORIAS Y COMPLEMENTARIAS. INCORPORAR COMO CU...

Resolución 8 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

12-11-2025

MODIFICACION

INCORPORASE AL ARTICULO 1.417 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA) LOS INCISOS 22 Y 23.

Resolución 6 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

12-11-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 1.102 BIS EN EL “CAPITULO XIII BEBIDAS FERMENTADAS” DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 5 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

12-11-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 1234 DEL CAPITULO XVI: CORRECTIVOS Y COADYUVANTES DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Decreto 790 / 2025

PODER EJECUTIVO NACIONAL (P.E.N.)

11-11-2025

DECRETO Nº 1812/1992 - MODIFICACION

SUSTITUYESE VARIOS ARTICULOS DEL DECRETO Nº 1812 DEL 29 DE SEPTIEMBRE DE 1992. SUSTITUYESE EL ANEXO III DEL DECRETO Nº 2126 DEL 30...

Resolución 4 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

03-11-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 1201 BIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 3 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

03-11-2025

MODIFICACION

INCORPORASE AL ARTICULO 1.417 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO EL INCISO 25.

Resolución 2 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

03-11-2025

MODIFICACION

INCORPORASE A LA MACA (LEPIDIUM MEYENII WALP) EN EL CUADRO DEL ARTICULO 822 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO DEBAJO DEL TITULO “RA...

Resolución 1 / 2025

ADM.NAC.DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TEC. MEDICA

03-11-2025

MODIFICACION

INCORPORANSE LAS SIGUIENTES FLORES COMESTIBLES EN EL CUADRO DEL ARTICULO 822 DEL CAPITULO XI - ALIMENTOS VEGETALES DEL CODIGO ALIM...

Resolución 40 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

06-08-2025

MODIFICACION

INCORPORASE A LA TABLA DEL ARTICULO 1263 DEL CAPITULO XVI CORRECTIVOS Y COADYUVANTES DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 5731 / 2025

AGENCIA DE RECAUDACION Y CONTROL ADUANERO

31-07-2025

VENTANILLA UNICA DE COMERCIO EXTERIOR ARGENTINO - AUTORIZACION

VENTANILLA UNICA DE COMERCIO EXTERIOR ARGENTINO (VUCEA). “AUTORIZACION DE IMPORTACION” Y “AVISO DE IMPORTACION DE PAISES INDIVIDUA...

Resolución 39 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

24-07-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 912 BIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA).

Resolución 38 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

14-07-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 1363 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. INCORPORASE EL ARTICULO 1360 AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. INCOR...

Resolución 37 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

04-07-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 1107 TRIS EN EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 36 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

04-07-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 822 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. - SUSTITUYESE EL ARTICULO 888 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 35 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

27-06-2025

MODIFICACION

SUSTITUYENSE LOS ARTICULOS 706, 707, 708, 709, 710, 711, DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA). DEROGANSE LOS ARTICULOS 713, 71...

Resolución 34 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

26-06-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 916 BIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. DEROGASE EL ARTICULO 911 TRIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 33 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

26-06-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 235 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA). SUSTITUYESE EN EL ARTICULO 1.381, EL TITULO ROTULADO.

Resolución 32 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

13-06-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 660 BIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 31 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

13-06-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 528 BIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 29 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

13-06-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 926 DEL CAPITULO XI “ALIMENTOS VEGETALES” DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 30 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

11-06-2025

MODIFICACION

INCORPORASE AL FRUTO DE LA PALMERA YATAY (BUTIA YATAY) EN EL CUADRO DEL ARTICULO 888 DEL CAPITULO XI - “ALIMENTOS VEGETALES” DEL C...

Resolución 28 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

30-05-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 1.263 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL QUE QUEDARA REDACTADO DE LA SIGUIENTE MANERA: “ARTICULO 1263: L...

Resolución 26 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

16-05-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 694 DEL CAPITULO IX “ALIMENTOS FARINACEOS” DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 25 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

08-05-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 681 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. SUSTITUYESE EL ARTICULO 681 TRIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. ...

Resolución 24 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

24-04-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 785 DEL CAPITULO X “ALIMENTOS AZUCARADOS” DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO-

Resolución 21 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

24-04-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 1107 BIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 20 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

24-04-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 696 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 19 / 2025

SECRETARIA DE GESTION SANITARIA

24-04-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 735 DEL CAPITULO IX, ALIMENTOS FARINACEOS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL QUE QUEDARA REDACTADO DE LA...

Resolución 18 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

24-04-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 451 DEL CAPITULO VI “ALIMENTOS CARNEOS Y AFINES” DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. SUSTITUYESE EL ARTICULO...

Resolución 22 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

15-04-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 154 TRIS DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 23 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

15-04-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 920 DEL CAPITULO XI “ALIMENTOS VEGETALES” DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. SUSTITUYESE EL ARTICULO 925 DE...

Resolución 17 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

14-04-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 1085 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. DEROGANSE LOS ARTICULOS 1085 BIS AL 1085 DECA, 1086, 1087, 1088, 10...

Resolución 16 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

14-04-2025

MODIFICACION

DEROGASE EL ARTICULO 1396 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

Resolución 15 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

14-04-2025

MODIFICACION

INCORPORASE AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO EL ARTICULO 156 SEXTO.

Resolución 13 / 2025

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

31-03-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 1334 TRIS AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. INCORPORASE EL ARTICULO 1334 QUATER AL CODIGO ALIMENTARIO ARGEN...

Resolución 12 / 2025

SECRETARIA DE GESTION ADMINISTRATIVA

31-03-2025

MODIFICACION

SUSTITUYESE EL ARTICULO 12 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. SUSTITUYESE EL ARTICULO 18 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO DEROGANSE...

Resolución 11 / 2025

SECRETARIA DE GESTION ADMINISTRATIVA

31-03-2025

MODIFICACION

INCORPORASE EL ARTICULO 579 AL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.

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