El 18 de septiembre, ANMAT dio un nuevo paso para fortalecer el trabajo federal en materia de alimentos. En una jornada virtual participaron equipos del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), representantes del Ministerio de Salud de la Nación y referentes de todas las provincias.

Durante la actividad se presentaron los progresos en la elaboración de las Guías Alimentarias para la Población Argentina, las políticas de reducción de sodio, la incorporación de declaraciones de propiedades saludables en los rótulos y el desarrollo del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA). Además, se destacó la reciente integración del INAL al Registro Nacional de Certificadoras y Laboratorios de Ensayo y Calibración (RENACLAB).

El encuentro contó con la participación de la Subsecretaría de Planificación y Programación Sanitaria del Ministerio de Salud de la Nación, Manuela Bulló y de la Directora Nacional de Alimentos del INAL, Mónica López, junto a sus equipos técnicos y referentes de las distintas jurisdicciones del país.

De esta manera, el INAL sigue trabajando y acompañando las políticas públicas en materia de alimentos, planeando nuevos encuentros de trabajo con las autoridades jurisdiccionales de todo el país.