Actualización del Código Alimentario Argentino sobre materiales celulósicos en contacto con alimentos
La normativa incorpora las modificaciones del Reglamento Técnico MERCOSUR para materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados al contacto con alimentos.
ANMAT informa que, mediante la Resolución Conjunta N.º 9/2026, se incorporaron al ordenamiento jurídico nacional la Resolución GMC N.º 26/22 del MERCOSUR, que modifica el Reglamento Técnico sobre Materiales, Envases y Equipamientos Celulósicos Destinados a estar en Contacto con Alimentos.
Esta actualización tiene como objetivo mantener vigente el Código Alimentario Argentino (CAA), adecuándolo a los avances técnicos y a las armonizaciones normativas acordadas en el ámbito del MERCOSUR para facilitar la libre circulación de bienes entre los Estados Parte.
Entre las principales modificaciones:
- se sustituye el punto 2.15.1 de la Parte I del artículo 186 bis del Código Alimentario Argentino, estableciendo que los pigmentos y colorantes utilizados en materiales celulósicos destinados al contacto con alimentos no deberán migrar, conforme al procedimiento establecido en la norma BS EN 646 – Paper and board intended to come into contact with foodstuffs – Determination of color fastness of dyed paper and board. Asimismo, deberán cumplir con el grado 5 de la escala de grises prevista en dicha norma.
La resolución también establece un plazo de ciento ochenta (180) días corridos, contados desde su publicación en el Boletín Oficial de la República Argentina, para que las empresas adecuen sus productos y procesos a los nuevos requisitos técnicos.
Con esta medida, Argentina continúa fortaleciendo la actualización de su marco regulatorio en materia de materiales en contacto con alimentos, alineándolo con los estándares técnicos regionales y promoviendo mayores niveles de seguridad e integración comercial.