Presidencia de la Nación

Sector alimentario

Sector alimentario

Asistencias tecnológicas y servicios para los sectores público y privado


Desde la CNEA ponemos a disposición del sector productivo una amplia variedad de asistencias tecnológicas y aplicaciones de la tecnología nuclear en la industria alimenticia y agropecuaria que buscan contribuir al desarrollo agropecuario nacional sustentable. Gracias a estas tecnologías pueden incrementarse la competitividad y la productividad de estos sectores en beneficio de la población.

irradiación de alimentos

Además, somos el único organismo en Argentina con la potestad para extender certificados oficiales de no contaminación radiactiva, garantizando la calidad y seguridad de productos destinados a la exportación. Esto permite a las empresas acceder a mercados que se rigen por el Codex Alimentarius y las normas alimentarias de la FAO/OMS. El análisis se realiza en muestras de alimentos como cortes de carne vacuna, leche en polvo, legumbres, pescados, mariscos, maíz y especias, entre otros.

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