La ANMAT informa que, en el marco del Plan Integral de Fiscalización, días atrás se ha puesto en marcha el "Programa de Monitoreo de Alimentos Importados". Su finalidad es proteger a los consumidores de las enfermedades transmitidas por los alimentos y de las prácticas comerciales engañosas, y facilitar el comercio sobre la base de una descripción exacta del producto.

El programa se orienta a un monitoreo dirigido, focalizado en ciertos contaminantes químicos y microbiológicos, y a factores de composición, calidad y rotulado. El control incluye a los envases y materiales en contacto con los alimentos.

Los análisis de los productos sujetos a monitoreo serán llevados a cabo por el laboratorio del INAL-ANMAT y a los laboratorios pertenecientes a la Red Federal de Laboratorios de Alimentos