Biblioteca Especializada

Nuestra biblioteca fue creada en 1972 y se encuentra en la provincia de Mendoza. En 1987 recibió el nombre “Padre Francisco Oreglia”, en homenaje al considerado padre de la enología argentina. En la actualidad, próxima a cumplir los 50 años, es una de las bibliotecas especializadas en vitivinicultura más importante de América Latina.

Acervo bibliográfico
- Material bibliográfico actualizado especializado en Enología y Vitivinicultura nacional e internacional (libros, estadísticas, economía, legislación, etc.).
- Publicaciones propias del INV: Anuarios estadísticos, Informes de Cosecha, Producción, Mercado Interno y Exportaciones. Desde 1966 a la actualidad, disponible en soporte digital.
- Legislación vitivinícola.
- Código Alimentario Argentino actualizado.
- Bibliografía básica sobre: Derecho, Economía, Química General: orgánica e inorgánica, Microbiología de Alimentos, Biología y Bromatología.
- Enciclopedia completa de Química Industrial de Ullmann y Kirk-Othmer.

Repositorio Institucional. INTA DIGITAL

Contacto

Responsable: Lic. Héctor Alberto Manzano
Auxiliar: Lic. Adrián Edgardo Lucero

Av. San Martín 430 – Ciudad de Mendoza (CP 5500) – MENDOZA / ARGENTINA

TELÉFONOS
(54–261) 521-6690
(54–261) 521-6691
[email protected]

Lunes a viernes de 8 a 14 h