Chocolate Patagónico
Junto a especialistas del INTI, una chocolatera de Bariloche logró mejorar y reorganizar todos los sectores de su cadena de producción, desde la gestión de los proveedores hasta la venta de sus productos. Aplicaron tecnologías de gestión (5S) y se capacitaron en Buenas Prácticas de Manufacturas.
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La asistencia técnica del INTI nos permitió profesionalizarnos y ganar nuevos mercados. Hoy nuestro desafío es exportar.
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Adrián Inostrosa
Un padre y su hijo fabrican chocolates con ají y fernet en Bariloche
Junto a especialistas del INTI, una chocolatera de Bariloche logró mejorar y reorganizar todos los sectores de su cadena de producción, desde la gestión de los proveedores hasta la venta de sus productos.
Resultados
- Reorganización de espacios productivos
- Buenas Prácticas de Manufacturas
Objetivo
Aumento de la productividad en el sector de chocolates