Número 1 - Octubre 2017
Editorial
Trabajos originales
- Fumonisinas en alimentos a base de maíz: Desarrollo y validación analítica de la metodología - Sonia Fuertes y Col.
- Metodología Analítica para el Análisis de Multirresiduos de Pesticidas en Harina de Trigo y Productos Derivados - Jonathan Pietronave y Col.
- Desarrollo de una Metodología por Cromatografía Gaseosa acoplada a Espectrometría de Masas (GC-MS) para el Análisis de Benzodiacepinas en Productos Farmacéuticos - Mariela Baldut y Col.