Estuvo presente ACELA Hospital Posadas, organización de pacientes y familiares, que acompaña a personas con esta condición.

También contamos con la participación de las Dras. Carmen Toca y Patricia Sosa, reconocidas especialistas en la patología, que trabajaron durante muchos años en nuestra institución.

Destacamos la importancia de estos espacios para que pacientes y sus familias puedan compartir sus experiencias en pos de una alimentación saludable sin gluten y una mejor calidad de vida.