Ya se encuentra publicado un nuevo artículo del volumen 3 de la Revista Científica ANMAT: Evaluación del contenido de yodo en sal alimentaria a nivel de puestos de venta en la Ciudad de Salta en el contexto de la pandemia COVID-19.

Se trata de un artículo original observacional realizado por profesionales del Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales, ANLIS-Malbrán, en el cual se evalúa el efecto de la pandemia COVID-19 sobre la disponibilidad y accesibilidad de sal yodada en la ciudad de Salta.

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