ANMAT participó de la 33º reunión del CCGP del Codex Alimentarius
El Codex Alimentarius establece normas, directrices y códigos de prácticas cuyo objetivo consiste en proteger la salud de los consumidores y asegurar la aplicación de prácticas equitativas en el comercio internacional de alimentos.
Del 2 al 6 de octubre, a través del Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos, ANMAT participó de la reunión del Comité del Codex Alimentarius sobre Principios Generales (CCGP) en la ciudad de Burdeos, Francia.
En el ámbito del CCGP, los 189 países miembros del Codex examinan las disposiciones y textos para la permanente actualización del Manual de Procedimientos del Codex Alimentarius.
La participación de ANMAT en las reuniones plenarias del Codex Alimentarius permite contribuir al posicionamiento de nuestro país y a la consecución de los intereses nacionales en el marco del comercio internacional de los alimentos.
Conocé más sobre el Codex Alimentarius.