El programa ImpaCT.AR tiene el propósito de promover proyectos de investigación y desarrollo que brinden apoyo a organismos públicos en la búsqueda de soluciones a desafíos de interés público.

Nombre del organismo público destinatario

Dirección Nacional de Agroecología. Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional. Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Ministerio de Economía.

Denominación del desafío de interés público (problema)

Obtener información comparativa sobre la composición nutricional (en especial, micronutrientes) de la carne bovina proveniente de sistemas agroecológicos y de sistemas con terminación a corral, como herramienta para la valorización, el agregado de valor y el desarrollo nacional del sector.