El secretario de Gobierno Lino Barañao se trasladó hasta la localidad bonaerense de Marcos Paz donde funciona aQüidar, el único emprendimiento comercial de acuaponia en el país. La visita se realizó en el marco del “Curso virtual de Bioeconomía”, dictado desde la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, en conjunto con la Secretaría de Agroindustria y la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Desde hace cuatro años, aQüidar vende en el mercado local peces tilapia y vegetales verdes, que produce mediante técnicas de bajo impacto ambiental. Además, la institución brinda charlas y capacitaciones a establecimientos educativos y público general.

Se conoce como acuaponia al sistema de producción sostenible de plantas y peces que combina la acuicultura tradicional con la hidroponía en un medioambiente simbiótico. La acuaponia resulta una metodología factible para pequeños productores agrícolas con miras a los mercados locales y el agroturismo.