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Abejas- Industria
Según estadísticas de la FAO, Argentina es el segundo productor y exportador mundial de miel, detrás de China. El 95 % de la miel que se produce en Argentina se exporta a más de veinte países diferentes. Los principales destinos de la miel argentina son E ... -
Establecimiento industrializador
El Senasa tiene la responsabilidad de habilitar, controlar y fiscalizar a los Establecimientos que extraigan, procesen, acondicionen, depositen y exporten miel u otros productos apícolas. El trámite de habilitación se realiza en el Centro Regional de Sena ... -
Salas de extracción
Son los Establecimientos en donde se realiza la extracción de la miel de los panales. Con fines productivos, se diseñan colmenas de madera, las cuales están constituidas por cajones (alzas melarias) que a su vez contienen marcos de madera con cera estampa ... -
Procesador
Procesadores: Son los establecimientos que realizan algún proceso de transformación de la miel o de otros productos apícolas (ej.: la homogeinización de la miel o la elaboración de extracto blando de propóleos). Fraccionadores: Son los establecimientos qu ... -
Acopiador- Depósito
Acopios y depósitos de miel: Son los establecimientos que clasifican y depositan la miel a granel, proveniente de las Salas de extracción, para su posterior exportación. Estos establecimientos reciben la miel envasada a granel, en tambores de hierro aprob ... -
Registros y habilitaciones
REGISTRO Y HABILITACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS APÍCOLAS El Senasa habilita y fiscaliza los establecimientos en donde se extrae, acopia, procesa, industrializa, fracciona y/o se deposita miel. La Coordinación de Establecimientos Lácteos y Apícolas, dependient ... -
Listado de registros
Registro de establecimientos habilitados y activos en todo el territorio nacional de faena, elaboración y/o depósito de productos, subproductos y derivados de origen animal. Consulta de Establecimientos Lácteos y Apícolas Consulta de salas de extracción y ... -
Grupos tecnológicos apícolas
HABILITACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS ELABORADORES DE PRODUCTOS APÍCOLAS Y GRUPOS TECNOLÓGICOS APÍCOLAS De acuerdo a lo normado en la Resolución Senasa Nº 220/95, la habilitación que otorga el Senasa para los establecimientos apícolas que realizan tránsito fed ... -
Habilitación de establecimientos apícolas
HABILITACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS ELABORADORES DE PRODUCTOS APÍCOLAS PARA EXPORTACIÓN Los establecimientos apícolas que destinen la miel u otros productos apícolas para exportación deben cumplimentar con los requisitos normados en la Resolución Senasa Nº 2 ... -
Habilitación salas de extracción
HABILITACIÓN DE SALAS DE EXTRACCIÓN DE MIEL Dónde se realiza: Centros Regionales y Oficinas Locales autorizados o autoridad sanitaria de los Gobiernos Provinciales en las Provincias de Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, ... -
Habilitación acopio y salas de fraccionamiento
HABILITACIÓN DE ACOPIOS/DEPÓSITOS, SALAS DE FRACCIONAMIENTO Y HOMOGENEIZADO DE MIEL Y PRODUCTOS APÍCOLAS PARA EXPORTACIÓN Dónde se realiza: Centros Regionales y Oficinas Locales autorizados. Área técnica y normativa: Despacho de la Dirección de Inocuidad ... -
Productos y subproductos
Varios son los productos que se pueden obtener en esta cadena. El Senasa realiza controles de estos productos para de verificar que se hayan seguido los procedimientos de acuerdo a las buenas prácticas de manufactura. Se destacan, como productos apícolas ... -
Miel
La miel es un producto alimenticio natural elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores. La definición, identidad y calidad de la miel se encuentran establecidas en el Capítulo X, Art. Nº 782 y Art. Nº 783 del Código Alimentario Argentino. E ... -
Ingresar o regresar al país con alimentos
Requisitos y procedimientos para ingresar o retornar al país El ingreso sin autorización de productos y subproductos de origen animal, vegetal o animales vivos puede introducir plagas y enfermedades a nuestro territorio y afectar la producción nacional. E ... -
Otros productos
La definición, identidad y calidad de la jalea real, polen y propóleos se encuentran establecidas en el Capítulo X Art. Nº 784 y Nº 785 y Capítulo XVI, Art. Nº 1308 bis del Código Alimentario Argentino, respectivamente. PROPÓLEOS: Se entiende por propóleo ...