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Para vinos y otros productos vitivinícolas
Se admitirán como prácticas enológicas lícitas: La adición de ácido tartárico, cítrico, málico, tánico, tartrato neutro de potasio; el uso de calor o frío y el empleo de levaduras seleccionadas. (Ley Nº 14.878). La mezcla de dos o más vinos provenientes d ... -
Para mostos
La concentración; la adición de mosto concentrado; de alcohol vínico; de ácido tartárico, cítrico, málico, tánico; el uso de calor o frío; el empleo de levaduras seleccionadas; el corte con vinos.(Ley Nº 14.878). La hiperoxigenación. (Resolución INV Nº C ... -
Registro Nacional de Viñedos
Señor productor vitícola: Se recuerda a los productores vitícolas que deben dirigirse a la delegación del Instituto Nacional de Vitivinicultura, de su jurisdicción, para regularizar las observaciones realizadas a partir del “Operativo de Actualización del ... -
Trabajos Científicos Enología
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura ... -
Enología 2016
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Vinos Malbec comerciales argentinos: perfiles sensoriales regionales- INV Vinos Malbec comerciales argentinos: perfiles sensoriales regionales- INV Formación de colección de levaduras Saccharomyces y no ... -
Enología 2017
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura- Levaduras secas activas (LSA) autóctonas de la DOC San Rafael-Mendoza: Resistencia al proceso de liofilización- CONICET UNCUY ... -
Publicaciones 2016
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Manejo integrado de Lobesia Botrana. Ing. Violeta Becerra- 27/05/2016 Avances sobre Lobesia Botrana, polilla europea de la vid. Lic. Carla Dagatti- 27/05/2016 Residuos de plaguicidas. Lic. Rosanna Navar ... -
Economía 2016
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Arquitectura de bodegas. Posibilidades higro-térmicas de envolventes tradicionales y high tech- INAHE CONICET UNCUYO Propuesta de indicadores de sustentabilidad para la producción de vid en Mendoza- UNC ... -
Viticultura 2016
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Informe estadístico del área este de la provincia de Mendoza Informe estadístico del área sur de la provincia de Mendoza Influencia del virus GLRV en la composición polifenólica de vinos de vitis vinífe ... -
Viticultura 2017
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Ultraviolet-B radiation, water deficit and abscisic acid: a review of independet and interactive effects on grapevines- UNCuyo Compuestos orgánicos volátiles caracterización a partir de las bayas de vid ... -
Presentaciones 2017
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Presencia de gluten en vinos argentinos. INV- 10/03/2017 Microorganismos del suelo: alternativa sustentable para el cultivo de la vida- Dra. Victoria Salomón- Dr. Iván Funes Pinter Variación poblacional ... -
Viticultura 2018
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Vinos de altura del noroeste argentino. Características físico-químicas y sensoriales- Instituto Nacional de Vitivinicultura- Identidad y parentesco de algunas uvas sudamericanas presentes en Argentina ... -
Trabajos de Investigación en Viticultura
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura ... -
Presentaciones 2018
Idioma Español Instituto Nacional de Vitivinicultura Beneficios de los compuestos fenólicos en la salud. Efectos en la obesidad- Lic. Diahann Perdicaro- 04/05/2018 Nuevas tecnologías, percepción y estrategias para la crianza de vinos en bodega- Lic. Julio ... -
VUCE
Mesas de Ayuda Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) Consultas: Impositivas, aduaneras y sobre aplicativos y sistemas. Teléfono: 0810-999-2347. De lunes a viernes de 8 a 20 horas. Sistema Informático Malvina / Consultas relacionadas con incon ...