Presidencia de la Nación

La habilitación, registro y modificación de plantas de faena de animales terrestres de ciclo I, de plantas de procesamiento de productos de origen animal de ciclo II, depósitos y dadores de frío de ciclo III se solicita ante el Senasa. La modificación incluye transferencias, eximiciones y suspensión del servicio a requerimiento en el establecimiento.

¿A quién está dirigido?

Todo establecimiento elaborador de productos cárnicos que cuente con la aprobación municipal y provincial para la actividad.
Para el caso de la modificación todo establecimiento previamente habilitado por Senasa.

¿Qué necesito?

¿Cómo hago?

  1. Presentá la solicitud y documentación obligatoria ante el Centro Regional de Senasa correspondiente a la jurisdicción en donde está ubicado el establecimiento a habilitar.

Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.

Dirección de Inocuidad de Pesca y Acuicultura.

Av. Paseo Colón N° 367, Piso 5° Contrafrente, C1063ACD, CABA
Teléfono: 4121-5151/6920.

Correo Electrónico: [email protected]; [email protected], [email protected], [email protected].

Coordinación General de Animales Terrestres

Av. Paseo Colón N° 367, Piso 5° Contrafrente, C1063ACD, CABA

Teléfono: 4121-5157/5164 (Lácteos y Apícolas) 4121-5154/5156 (Productos cárnicos, subproductos y derivados) 4121-5160 (Mercados)

Correo electrónico: [email protected]; [email protected], [email protected]

Ingresa a Centros Regionales.
Horario de atención: lunes a viernes de 8 a 14 hs.

Podés comunicarte al WhatsApp federal del Senasa.

Normativa:
Decreto N° 4238/1968, Capítulo II

¿Cuánto tiempo lleva hacer el trámite?

Duración del trámite de habilitación y registro de plantas de faena de animales terrestres de Ciclo I, plantas de procesamiento de productos de origen animal de Ciclo II, depósitos y dadores de frío de Ciclo III: 120 días hábiles.
Contás con la opción de Trámite Urgente, que es hasta 30 días hábiles.

Duración de la modificación de habilitación y registro de Plantas de faena de animales terrestres de Ciclo I: 120 días hábiles.
Contás con la opción de Trámite urgente, que es hasta 30 días hábiles.

Duración de la modificación de habilitación y registro de Plantas de procesamiento de productos de origen animal de Ciclo II, depósitos y dadores de frío de Ciclo III: 15 días hábiles.
Contás con la opción de Trámite Urgente, que es hasta 7 días hábiles.

¿Cuál es el costo?

Aboná el arancel que corresponda, ver los Medios de pago habilitados – Senasa.

Consultá las Normativas relacionadas con los costos del trámite y las excepciones, si tu actividad está encuadrada a la Agricultura Familiar.

Información complementaria

Si tenés un trámite iniciado lo podés consultar de forma rápida y simple.
Estado de tu Expediente

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Encuesta de Satisfacción Senasa.

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