Presidencia de la Nación

Alimentos de Origen Animal. Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)

Los establecimientos elaboradores de alimentos de origen animal habilitados por Senasa pueden solicitar la verificación y constancia de la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).

En linea

Los establecimientos habilitados por Senasa pueden solicitar la validación o revalidación de condiciones sanitarias para consumo interno o exportación.

¿A quién está dirigido?

Todo establecimiento elaborador de alimentos de origen animal habilitado por Senasa.

¿Qué necesito?

Cumplir con los requisitos sanitarios y de calidad establecidos por el país de destino.

¿Cómo hago?

1

El establecimiento interesado debe enviar la solicitud al correo electrónico.

2

El área envía la notificación mediante correo electrónico.

Coordinación General de Animales Terrestres
Av. Paseo Colón N° 367, Piso 5° Contrafrente, C1063ACD, CABA
Teléfono: 4121-5157/5164 (lácteos y apícolas) 4121-5154/5156 (productos cárnicos, subproductos y derivados) 4121-5160 (mercados)
Correo Electrónico: [email protected], [email protected], [email protected]

¿Cuánto tiempo lleva hacer el trámite?

Duración del trámite: 7 días hábiles.

¿Cuál es el costo del trámite?

Aboná el arancel que corresponda, ver Medios de Pago habilitados del Senasa.
Consultá la Resolución MAGyP Nº 268/2021 y Anexos
Si tu actividad está vinculada a la Agricultura Familiar Renaf, en el Anexo III informate sobre los trámites exceptuados.

Información complementaria

Tu opinión es importante para nosotros. Podés completar esta breve encuesta.
Encuesta de Satisfacción Senasa.



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