Cuestionario sobre consumo de sal en el hogar

El presente cuestionario se enmarca en una investigación que realiza el Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN-ANLIS Malbrán) en la Provincia de Entre Ríos para determinar el estado nutricional del yodo, durante octubre y noviembre de 2025.

Localidad *

Nombre de la escuela *

Nombre y apellido *

¿Cuántas personas comparten la comida familiar? *

¿Cuántos niños/as hay en el grupo familiar? *

¿Cuántas mujeres entre 15 y 49 años hay en el grupo familiar? *

¿Hay mujeres embarazadas en el grupo familiar? *

¿Cuántas? *

¿Hay personas mayores de 60 años en el grupo familiar? *

¿Cuántas? *

¿El ingreso familiar es menor o mayor que la canasta básica ($1.160.780)? *

¿Cuál es su último nivel educativo alcanzado? *

¿Algún integrante de la familia tiene Hipertensión arterial y/o recibe tratamiento para tiroides? *

¿Viven cerca de criaderos de animales o de plantaciones? *

¿A qué distancia en metros? *

metros

¿Durante el día anterior utilizó sal para cocinar las comidas que consumieron los miembros de su familia? *

¿Acostumbra agregar sal a la comida una vez servida en el plato? *

¿Qué marca de sal utiliza para cocinar? *

¿Siempre compra la misma marca? *

¿Por qué elige esa marca? *

Indique las razones

¿Dónde compra la sal? *

¿De qué tamaño es el paquete de sal? Indique la cantidad en gramos *

gramos

¿Cuánto tiempo le dura el paquete una vez abierto? *

Una vez abierto el paquete de sal, ¿cómo la conserva? Puede elegir más de una opción *

¿Dónde conserva la sal? *

¿Dónde? *

¿Con qué frecuencia la familia consume pescado de mar, fresco o enlatado (atún, caballa)? *

¿Con qué frecuencia la familia consume brócoli, coliflor y/o repollo? *

Presidencia de la Nación

Cuestionario sobre consumo de sal en el hogar