Lucas Gómez, director de la unidad, brindó la bienvenida a los asistentes, quienes luego se desplazaron en vehículos al campo para observar y conocer de primera mano cómo se desempeñaron los cultivos invernales en esta campaña.
Este año la Red de ensayos de trigo del centro-sur de Santa Fe cumplió 30 años de realización, motivo por el cual la jornada cobró una importancia especial. No obstante, los cultivos de cobertura, la cebada cervecera y las legumbres también tuvieron su espacio.

Cultivos de cobertura
La primera parada estuvo a cargo de Silvina Bacigaluppo y José Araujo quienes fueron los encargados de contar cómo fue el manejo agronómico del cultivo de cobertura en esta campaña. Allí mismo Evangelina Perotti de la sección Entomología, brindó información acerca de su importancia como refugio de los insectos benéficos en las rotaciones. Más tarde, Andrea García, especialista en malezas, explicó el efecto de supresión que tienen los cultivos de cobertura sobre las malezas e hizo hincapié en la realización de un monitoreo consciente tipo “cuerpo a tierra” para realizar un control efectivo de las mismas.

30 años de la Red de trigo del sur de Santa Fe
La segunda parada la constituyó el trigo como primera figura de la jornada a campo. Allí Amalia Manlla, coordinadora de la Red, comentó algunas particularidades del comportamiento agronómico y destacó que “este año es muy prometedor para el trigo, en lo que le resta de tiempo para terminar su ciclo. Se estiman rendimientos superiores a lo normal para la zona". Recordó que “si nos remontamos cinco años atrás, las últimas campañas siempre nos han traído sorpresas con relación a heladas, golpes de calor, etc. Sin embargo, el trigo viene siendo un cultivo estable, que puede ser sostenido por el productor y que de alguna forma salva a la campaña”. En otro fragmento destacó que “es también un puente para lo que es el cultivo de segunda” y enfatizó que “desde el INTA se está trabajando para que durante el año siempre haya verde y raíces” y finalizó que “se trabaja en post de cuidar, no solamente el ambiente, sino también la salud del suelo, que es la base de toda producción”.
A su término, Maria Elena Lago comentó cual fue el comportamiento y manejo sanitario con relación al trigo. Se brindaron, además, algunos datos respecto a la Red Nacional de cebada cervecera.
Los asesores y representantes de los semilleros que posibilitan la realización de los ensayos a campo, también se hicieron presentes en la jornada y comentaron el desempeño de cada una de las variedades sembradas.

Legumbres en escena
La última parada fue destinada a las legumbres. Gabriel Prieto junto a María Andrea Expósito explicaron el desempeño tanto de las arvejas como de las lentejas y finalmente Evangelina Perotti comentó cuáles son las plagas claves para este grupo de cultivos.