Tucumán: Se evitó el consumo de productos de origen animal, riesgosos para la salud de las personas
En rutas desde Los Mistoles hasta El Mollar, agentes del SENASA verifican la carga de vehículos de transporte de alimentos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) evitó que más de 5 toneladas de productos de origen animal y más de 300.000 huevos, transportados con irregularidades sanitarias en rutas de la provincia de Tucumán llegarán al consumidor, poniendo en riesgo su salud.
Se trata del resultado de operativos de verificación integral en rutas tucumanas que realizan agentes del Centro Regional NOA Sur del SENASA.
Así, en el puesto de policía de la localidad El Mollar, Departamento Tafí del Valle, Tucumán, el personal regional del SENASA detectó un camión que circulaba por la Ruta Provincial 307, con más de 5 toneladas de productos de origen animal careciendo de documentación sanitaria de la mayor parte de la carga, además de otros incumplimientos normativos, como la falta de separadores entre los productos y la existencia de alimentos en contacto directo con el piso.
El procedimiento del Centro Regional NOA Sur del SENASA contó con la colaboración de la Policía de Delitos Rurales de la provincia de Tucumán y de la Comisaría de El Mollar.
El camión retenido transportaba 35 medias reses vacunas refrigeradas, 30 bultos de menudencias vacunas enfriadas, 9 medias reses porcinas sin manto, 12 medias reses porcinas con manto, 60 kilogramos de tocino, 532 cajas con pollo entero refrigerado, 142 cajas con pata muslo, 15 cajas con filet de pollo, 6 cajas con gallina, 3 cajas con molida de pollo, 7 cajas con alas de pollo y 1 caja con patitas de pollo.
La mercadería fue intervenida y trasladada a un establecimiento de faena oficial donde se realizó su decomiso y desnaturalización total en resguardo de la salud de las personas.
Huevos
Por otro lado, en el puesto de control Los Mistoles, Departamento Graneros, Tucumán, junto a personal de la Asociación Fitosanitaria del NOA (AFINOA), el SENASA interdictó cerca de 308.880 huevos, detectados siendo trasladados sin permiso de tránsito.
El vehículo circulaba por la Ruta Nacional 157 y una vez constatada la infracción la mercadería fue intervenida y trasladada hacia un establecimiento oficial, para ser desnaturalizada en su destino final, en Paraná, Entre Ríos.
Con este tipo de acciones de control preventivo, el SENASA resguardar la sanidad tanto animal como vegetal, además de la inocuidad de los agroalimentos que llegan a la mesa de los argentinos.