Se trata de un ensayo que ocupa 2 hectáreas. Es gestionado por la Cooperativa Agrícola Ganadera de Peyrano a través de José Salvatori con el acompañamiento técnico de Melina Francioni de la Agencia Máximo Paz del INTA Oliveros. Con el fin de brindar información al sector agrícola sobre el comportamiento de distintos híbridos, el ensayo se organizó en dos repeticiones con una sembradora neumática de 14 hileras dividida a la mitad. Se implantaron dos híbridos por tirada y en espejo (14 en total), sobre un suelo clase 1.

Con relación al clima, la campaña se caracterizó por presentar exceso de precipitaciones, fundamentalmente durante el invierno y a principios de la primavera. El ensayo sembrado el 29 de octubre de 2025, sufrió el arrebato de la piedra y excesiva caída de agua registrada el 11 de noviembre. Sin embargo no fue afectado en su desarrollo.

En cuanto a las malezas en sorgo, Andrea García especialista en la temática del INTA Oliveros, señaló que el manejo se divide en tres etapas: presiembra, desde la siembra hasta cubrir el entresurco, dependiendo de la fecha de siembra; y desde ese momento hasta el fin del ciclo. Las dos primeras etapas son clave porque coinciden con la emergencia de malezas, por lo cual es fundamental planificar una estrategia de control para asegurar un buen establecimiento y rendimiento del cultivo.

Los mercados de futuros en soja y maíz no difieren sensiblemente con respecto a los actuales, a pesar de la incertidumbre que generan los conflictos en Medio Oriente y Europa oriental. En este contexto, el cultivo de sorgo granífero necesita alcanzar los 7500 kg/ha para ser competitivo con soja y maíz. Es necesario realizar una cuidadosa planificación del manejo del cultivo de manera que se optimice la inversión para poder lograr un margen bruto que compita con los otros dos cultivos de verano, enfatizó Ricardo Pagani del INTA Cañada de Gómez.

El sorgo granífero continúa siendo una buena opción dentro de los sistemas productivos de la provincia de Santa Fe. En la mayoría de los casos, los lotes se encuentran en buen estado y, dado que el cultivo se aproxima a la finalización de su ciclo, se recomienda no demorar la cosecha. De este modo, se podrán evitar pérdidas tanto en el rendimiento como en la calidad del grano, destacó Amalia Manlla, coordinadora del área de agronomía del INTA Oliveros.

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