Retiro del mercado de 5 variedades de alfajores libres de gluten marca Doña Matilda
La medida fue tomada a raíz de que, como fue publicado el 20 de mayo, se detectaron valores de gluten superiores al máximo permitido (10 mg/kg) en las distintas variedades de los alfajores.
La ANMAT informa a la comunidad celíaca que se ha iniciado el retiro del mercado de las siguientes variedades de alfajores marca Doña Matilda, identificados como Alimentos Libres de Gluten, elaborados por RNE 02-034451 para Marcela Prioleta:
- Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten, RNPA Exp. 2019-16436349.
- Alfajor relleno con crema de marroc y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-39293292.
- Alfajor relleno con mousse de chocolate bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-16435487.
- Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura libre de gluten, RNPA Nº Exp. 2019-16435757.
- Alfajor relleno con crema de café y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-16436349.
La medida fue tomada a raíz de que, como fue publicado en la alerta del 20/05/20, se detectaron valores de gluten superiores al máximo permitido (10 mg/kg) en las distintas variedades de los alfajores, además de presentar irregularidades en la trazabilidad y en los registros de algunos de los productos.
Actualmente se están coordinando las acciones preventivas con las autoridades sanitarias provinciales y municipales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado de los productos mencionados.
Por todo lo expuesto, la ANMAT recomienda:
● A la población celíaca, que tenga en su poder los alfajores marca Doña Matilda, se abstengan de consumirlos.
● A quienes expendan los alfajores marca Doña Matilda mencionados, cesen su comercialización.
Rótulos de los productos:
