Se realizaron charlas, prácticas gastronómicas con preparación de alimentos en cocinas solares – UNCA por el Chef Gerardo Agüero y Víctor García, con degustaciones de comidas y chacinados de carne ovina y de llama.

Por INTA, se realizaron capacitaciones a productores ganaderos de Antofagasta de la Sierra y localidades vecinas, las presentaciones estuvieron a cargo de Ing. Agr. Emiliano Quiroga – EEA INTA Catamarca, con temáticas como “Manejo sustentable de la vegetación natural en pastoreo de ovinos, llamas y cabras en la Puna Catamarqueña” y “Recomendaciones para mejorar la producción de carne y fibra en la puna de Catamarca”.

Asimismo, se participó de la Charla motivacional: “Realidad de la cría de ganado menor en la Puna y Red de mujeres rurales”, junto Jaquelina Galíndez – Agronomía de Zona de Santa María y Alemanno Gabriela – INTA Belén, rescatando el rol de la mujer ganadera local y su participación en el desarrollo de las economías rurales y la toma de decisiones.

En representación del INTA – EEA Catamarca, se participó de la Charla Puesta en común: Conclusiones de los talleres, en la Mesa de Intendentes de Antofagasta de la Sierra y Villa Vil, disertantes y autoridades Locales Secretaria de Producción de Antofagasta de la Sierra y Provinciales, Ministerio de Producción de la Provincia, INTA, empresas privadas y Martillero Público. Se pusieron en común los aportes de cada institución a la Puna Catamarqueña, y los compromisos del Municipio local y el Ministerio de Producción de la Provincia de Catamarca. Firma de acuerdos entre las partes municipio y provincia.