Misiones: Fortalecimiento de la vigilancia fitosanitaria en cultivos de banano
El SENASA brindó un taller donde se abordaron los principales ejes del sistema de vigilancia fitosanitaria en este cultivo.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) llevó adelante un taller técnico orientado a la detección temprana de plagas cuarentenarias ausentes en el cultivo de banano en el departamento Alem, Misiones.
El “Taller de Vigilancia Fitosanitaria en Banano” se realizó junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Cerro Azul, el Ministerio del Agro y la Producción provincial, la Biofábrica Misiones, y organismos técnicos y productivos y abordó los principales ejes del sistema de vigilancia fitosanitaria en este cultivo.
La actividad, desarrollada en instalaciones del INTA Cerro Azul que puso a disposición a sus profesionales, permitió fortalecer el trabajo interinstitucional necesario para abordar los desafíos sanitarios del sector.
En este contexto, se destacó la importancia estratégica de la producción de banana en el país, fuertemente concentrada en la región del NOA, principalmente en las provincias de Salta y Jujuy, constituyendo, ambas provincias, un eje central del sistema productivo bananero argentino.
En el NEA, la provincia de Formosa se posiciona como el principal productor, en tanto que Misiones presenta una producción de menor escala, pero con características estratégicas que potencian su desarrollo, como la proximidad a los principales mercados de consumo, el momento diferencial de cosecha y las oportunidades comerciales asociadas a la producción local. En este sentido, la Provincia impulsa un esquema orientado al autoabastecimiento y a la sustitución parcial de importaciones.
Por su parte, Corrientes y Chaco registran producciones incipientes, con desarrollos regionales que resultan relevantes para el abastecimiento de cercanía y el fortalecimiento de las economías locales.
Taller teórico
Durante la primera jornada se abordaron los principales ejes del sistema de vigilancia fitosanitaria en cultivos de banano. Las exposiciones incluyeron la situación productiva y sanitaria en las distintas regiones del país, el circuito de comercialización y las particularidades territoriales de cada zona productora.
Asimismo, se trabajó sobre la metodología de monitoreo, el registro de datos mediante el sistema integrado de gestión SIGPLAGAS y el reconocimiento de plagas prioritarias como Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 Tropical (Foc R4T) y Raoiella indica.
Los especialistas del SENASA y de los organismos participantes profundizaron en la identificación de síntomas, la toma y acondicionamiento de muestras y los lineamientos del plan de contingencia ante eventuales detecciones, promoviendo el intercambio de experiencias entre los técnicos.
Salida a campo y práctica
La segunda jornada se desarrolló en establecimientos productivos de la zona de Alem, donde los participantes realizaron actividades prácticas de monitoreo. Se llevaron adelante ejercicios de detección de síntomas, toma de muestras y aplicación de protocolos de vigilancia para las plagas bajo estudio. Además, se realizaron simulaciones de actuación ante la sospecha de presencia de Foc R4T, poniendo en práctica el plan de contingencia.
Estas instancias permitieron afianzar los conocimientos adquiridos, ajustar metodologías de trabajo y evaluar la implementación de los procedimientos en condiciones reales, fortaleciendo la capacidad operativa de los equipos técnicos.
El taller concluyó con una evaluación general de las actividades, destacándose la capacitación teórico-práctica de los equipos técnicos en el abordaje de plagas cuarentenarias como Raoiella indica y Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 Tropical (Foc R4T), con énfasis en la detección temprana de ambas. Asimismo, la realización de un simulacro permitió fortalecer la capacidad de respuesta ante eventuales detecciones y avanzar en la necesidad de consolidar criterios comunes.
Participaron agentes del SENASA de la Dirección de Información Estratégica Fitosanitaria (DIEF), del Laboratorio Vegetal y de Protección Vegetal de los centros regionales NOA Norte, Chaco-Formosa y Corrientes-Misiones; técnicos del INTA y representantes del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones y de la Biofábrica Misiones.