Chivilcoy (Buenos Aires), 7 de diciembre de 2018 – En el marco de las actividades de extensión formativa interinstitucional, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Coordinación de Extensión y Cambio Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) realizaron una nueva jornada de capacitación sobre Documento de Tránsito Vegetal (DTV) y las buenas prácticas agrícolas (BPA) aplicadas al sector horticultor.

La jornada, de acceso libre y gratuito, se realizó en el predio de la Sociedad Rural de Capilla del Señor, en jurisdicción del Centro Regional Buenos Aires-La Pampa, lugar en donde profesionales y referentes de programas sanitarios del Senasa y del INTA describieron los puntos obligatorios que se deberán cumplir dentro de las buenas prácticas agrícolas, contempladas en el Código Alimentario Argentino (CAA) y al alcance e implementación del Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e) aplicado a este tipo de verduras pesadas.

La obligatoriedad en el cumplimiento de dichas acciones de producción tiene por objetivo reducir al mínimo la contaminación de productos frutihortícolas, a favor de la inocuidad agroalimentaria, y pretende lograr alimentos cada vez más seguros, aptos para el consumo humano.

La reunión contó con la presencia de más de 40 productores del sector, quienes interactuaron con los expositores, realizaron consultas y fueron asesorados por agentes del Centro Regional Buenos Aires-La Pampa en temas como la inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA).