Presidencia de la Nación

Jornada a campo fortaleció los conocimientos sobre el manejo sanitario del rodeo caprino

Con una importante participación de productores, estudiantes y técnicos, se llevó a cabo una jornada a campo sobre "Manejo del rodeo caprino: aspectos sanitarios" en el Lote 29 de la finca de Dionisio "Duni" Hernández, una actividad organizada por la AER Añatuya y Mundo Sano, con la participación de INCUPO y la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) Avellaneda.

La capacitación reunió a familias rurales de la región con el objetivo de intercambiar experiencias y fortalecer los conocimientos sobre el manejo sanitario de los rodeos caprinos, promoviendo prácticas sustentables y el trabajo conjunto entre instituciones y productores.

Durante la jornada participaron tres médicos veterinarios, cada uno abordando diferentes aspectos relacionados con la sanidad caprina. Por la Fundación Mundo Sano estuvo Mabel González, quien se refirió a la importancia de las instalaciones y prevención de la reproducción de vinchucas; además por INCUPO participó Sergio Parra y su exposición estuvo orientada al uso de bioinsumos y al aprovechamiento de los recursos naturales del monte para la elaboración de productos destinados a la sanidad y nutrición animal. Asimismo, Noelia Continelli de la AER Malbrán expuso sobre sanidad caprina.

Además, estudiantes de la EFA Avellaneda compartieron experiencias vinculadas al manejo del rodeo, especialmente en la selección de animales improductivos y las posibilidades de generar valor agregado a partir de ellos, un tema que continuará desarrollándose en futuras capacitaciones.
Sergio Parra destacó el valor del encuentro no solo desde el punto de vista técnico, sino también por su impacto social. "Nos vamos muy contentos porque pudimos trabajar junto a las familias productoras y ver a cuatro instituciones articulando esfuerzos: Incupo, EFA, INTA y Mundo Sano. Eso tiene una enorme fuerza y demuestra la importancia del trabajo colectivo", expresó.
Se prevén dos encuentros más durante este año. "Hay una gran demanda de capacitación en elaboración de bioinsumos, nutrición animal, producción de chacinados y agregado de valor. La idea es volver a encontrarnos durante la segunda quincena de julio para seguir construyendo conocimientos junto a las familias rurales", concluyó.

La jornada volvió a poner de manifiesto la importancia del trabajo articulado entre instituciones, técnicos y productores, promoviendo el fortalecimiento de la agricultura familiar y el desarrollo de tecnologías apropiadas para mejorar la producción caprina en la región.

Créditos: EEA Quimili
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