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Integrar sistemas ganaderos y forestales como estrategia de adaptación

Se espera que la demanda por alimentos crezca en más del 70 % para el 2050, siendo especialmente alta la demanda en proteínas de origen animal, que deberá satisfacerse aumentando la producción agropecuaria. En este contexto, la integración de sistemas productivos agropecuarios permitiría aumentar la productividad, mejorando el bienestar animal, los servicios ecosistémicos, el secuestro de carbono y por ende la resiliencia y la adaptación de los sistemas frente al cambio climático. Ante este escenario, investigadores del Instituto de Suelos del INTA desarrollarán un proyecto FONTAGRO para la generación de información científico-técnica que permitirá evaluar el impacto productivo y ambiental de la integración de sistemas forestales a sistemas ganaderos tradicionales, en asociación con otros países de América Latina y el Caribe (ALC).

Aunque más del 90% de la superficie cultivada en ALC es apta para la agricultura, es posible que, frente al impacto del cambio climático, estos sistemas se vuelvan vulnerables y sus servicios ecosistémicos se vean negativamente afectados, disminuyendo su capacidad productiva.
“El objetivo de esta cooperación técnica es contribuir a la resiliencia y capacidad de mitigación al cambio climático de los sistemas ganaderos de ALC”, expresó Romina Romaniuk, investigadora del Instituto de Suelos del INTA y líder del proyecto. De acuerdo con Romaniuk “esto se logrará a través de la evaluación de prácticas de integración de sistemas ganaderos con sistemas forestales que permitan incrementar las reservas de carbono, la diversificación productiva, y la sustentabilidad ambiental”.
Los sistemas integrados de producción agropecuarios y prácticas de intensificación sostenible se proponen como solución clave para lograr rendimientos elevados y estables minimizando los impactos ambientales negativos.
“La cooperación técnica entre Argentina, Chile, Uruguay, Brasil, República Dominicana, permitirá cuantificar los impactos de la intensificación sostenible en la integración de sistemas agropecuarios sobre aspectos ambientales y productivos en diferentes situaciones edafoclimáticas”, afirmó Romaniuk; y aseguró: “Esto permitirá conocer y difundir aquellos manejos que mejoren la provisión de servicios ecosistémicos e incrementen la resiliencia de los sistemas, con especial atención en la identificación de aquellas prácticas que promuevan el secuestro de carbono en los suelos, sin aumentar las emisiones de gases efecto invernadero (GEI)”. A su vez el proyecto cuenta con la colaboración de instituciones asociadas dentro de las que se encuentran el Scotland´s Rural College, la Universidad de la República de Uruguay, Cornell University y North Carolina State University. “El intercambio de conocimiento y experiencia entre los países miembro del proyecto con las instituciones asociadas, es clave para potenciar las capacidades individuales”, afirmó Romaniuk.
Para evaluar la capacidad de estos sistemas en la mitigación del cambio climático cada país determinará a campo la captura de carbono en los suelos y biomasa, se medirán, o bien de calcularán las emisiones de GEI siguiendo las directrices del IPCC y se calculará la huella de carbono de los sistemas integrados en comparación con los sistemas ganaderos tradicionales. Se cuantificarán parámetros de calidad fisicoquímica y biodiversidad edáfica como indicadores en los cambios/mejoras de los servicios ecosistémicos que otorgan resiliencia a los sistemas. Se trabajarán indicadores de productividad y eficiencia de los sistemas. Los resultados serán difundidos a los sectores públicos y privados a fines de promover aquellas políticas que colaboren a la implementación de dichos sistemas en cada región.

Próximas actividades

En primer lugar, se elaborará un diagnóstico sobre el estado de situación de los SSP, y establecer la línea base. “Como punto de partida se busca establecer la línea base de información actual sobre los SSP en los países miembros del proyecto”, indicó Marcelo Beltrán, investigador del Instituto de Suelo e integrante del proyecto. “El conocimiento del estado del arte de los SSP en la región permitirá marcar el rumbo de acciones futuras, a través de la identificación de vacíos o incertidumbres en el conocimiento en relación con los posibles beneficios ambientales, productivos y socio económico de la integración de forestaciones en sistemas ganaderos, para así definir las mejores estrategias a seguir para la evaluación y monitoreo de los SSP en ALC”, especificó.
Luego, se evaluará la capacidad de mitigación del cambio climático y resiliencia de los SSP. “La inclusión de árboles en los sistemas ganaderos podría llevar a incrementos en la cantidad de Carbono almacenado en el sistema, ya sea en el suelo debido al mayor input de carbono, o/y en la biomasa área por aumentos en la productividad, y en la biomasa leñosa”, afirmó Beltrán.
El investigador explicó que se medirán el secuestro de carbono y las emisiones de GEI en sistemas productivos reales: “Un indicador utilizado para la evaluación de las emisiones de GEI es la huella de carbono, que consiste en la cuantificación de la totalidad de los GEI emitidos por efecto directo o indirecto de un producto, y permitiendo identificar opciones de mejora”, comentó.
Por último, se prevé gestionar el conocimiento y fortalecer las capacidades en los SSP. Se realizarán capacitaciones a diferentes niveles: productores, extensionistas, pasantes, tesistas, investigadores. Se organizarán diversos talleres de capacitación técnica y científica y s buscará impulsar la colaboración internacional entre esta iniciativa y otras de similar naturaleza.
El primer taller y capacitación del proyecto se llevará a cabo del 3 al 5 de marzo en el INIA La estanzuela, Colonia, Uruguay. En el marco de este taller se realizará una capacitación en el uso de diferentes herramientas y metodologías para el cálculo de la huella de carbono y la medición de indicadores de resiliencia en SSP, que contará con la participación de expertos nacionales e internacionales y será abierta al público. La líder del proyecto expresó: “Se espera que esta primera reunión permita unificar criterios para la cuantificación de la huella de carbono en SSP, promoviendo el intercambio de conocimiento entre los líderes del proyecto, y expertos de las instituciones asociadas que realizaran sus disertaciones en el marco de este encuentro”.

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